Les Marchands de Vins

| Paris

Les Marchands de Vins


Nugget: Les Marchands de Vins, det nye skjulte sted i det 17....

Beskyttet fra stress og jag på Place de Clichy ligger en lille perle, en ny restaurant, hvor du kan spise og spise og ikke gå glip af. Passerer vi Marchands de Vins' store vognport, opdager vi en storslået grøn gårdhave, som fører os til en varm og farverig kantine. Hyggeligt, roligt og intimt på samme tid, stedet er badet i lys og det åbne køkken giver dig mulighed for at fortære din ret under kokkens øjne.
Vi kigger forbi for at smage en af de 120 vinreferencer, som Adrien kærligt har fundet, samtidig med at vi nyder retterne sammensat af kokken Clément Eymery. A la carte? Tallerkener med hjemmelavet speget kød, charcuteri og forarbejdede oste, linsesalater, blødkogt æggeløgsemulsion med røget bacon, møre havørreder ledsaget af en citrusvinaigrette og skalotteløgkompot, uden at glemme en lækker kastanjemousse, vaniljesortkage, flødeskum og chestnut stykker. Der er noget for enhver smag.
Med hensyn til drinks vil Mathilde, Adrien og deres team være i stand til at rådgive dig om, hvordan du kan nyde dem ordentligt. Særlig omtale for Château Guibeau-vinen og Thokozani fra Sydafrika med delikate kakao-noter. Mad- og vinparringerne er lækre og perfekt mestrede, menuen er skræddersyet og skifter hver måned! Retterne er friske, sæsonbestemte, hjemmelavede og frem for alt tilgængelige. Så Les Marchands de Vins er bestemt stedet, kvarteret manglede.

Vinhandlere
9, rue Biot – 17
Fra tirsdag til lørdag
Fra 19.00 til 23.00.

Opdag vores menu

Åbningstider


Mandag

Lukket

Tir - Lor

19:00 - 23:00

Søndag

Lukket

Kort og Kontakt


9 Rue Biot 75017 Paris 01 71 75 97 77